Millepassi

Produzent: Donna Olimpia 1898

Rebsorten: , Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Merlot

Alkoholvolumen: 14%

Genussphase: bis 2035

Serviertemperatur: 16° bis 18° C

Flaschengrösse: 75 cl

Gebinde-Einheit: 6er Holzkiste

Ratings: Robert Parker 93Pt.

Charakteristik: Millepassi wird nur aus den besten Trauben des Weinguts Donna Olimpia 1898 gewonnen. Die Ernte startet meistens Anfangs September mit den Merlot-Trauben und endet im späten Oktober mit Cabernet Sauvignon. Die Trauben werden bei optimaler polyphenolischer Reife gepflückt und nach sorgfältiger Auswahl sofort in Kisten zu 20 kg in den Weinkeller gebracht und Vinifiziert.